Chez Willy's Corner
Et maintenant la transformation en WILLY’S CORNER…….
Avec toujours une cuisine traditionnelle sous la bannière MARCMANIA avec du « fait maison par le patron » :
*à partir de produits frais,
*avec des légumes la plupart du temps en provenance d’un jardinier local
*et jusqu’aux desserts également faits maison.
S’y ajoute dorénavant la possibilité de se fournir en pizzas 24h/24 et de « bruncher »
Notre story
Bienvenue chez Willy’s Corner
Le MARCMANIA, discrètement installé dans la zone artisanale de Biot, est dirigé depuis 11 ans par Valérie et Willy.
Willy à la cuisine : un parcours éclectique qui l’a conduit dans plusieurs restaurants étoilés au guide Michelin (notamment La Bonne Auberge de Jo Rostang et Le Château Saint-Martin à Vence), puis comme chef de cuisine à La Plage de la Jetée à Juan-les-Pins.
Au MARCMANIA, on propose à la carte mais aussi un plat du jour. Et c’est là que le passé professionnel de Willy fait que les plats simples se trouvent sublimés.
Valérie en salle vous surprendra par son accueil chaleureux, ses conseils et son efficacité dans le service. Et pour cause : elle est fille de restaurateurs ! De plus, l’anglais et l’italien lui sont chose commune.
11 ans et une crise de Covid plus tard, Willy et Valérie mijotent des nouveautés pour la rentrée……
Donc de nouvelles offres et de nouveaux endroits….
Le tout sous la bannière WILLY’S CORNER!!
Pizza Maison Artisanales
De la pâte à la cuisson, tout est fait Maison, des produits frais sélectionnés, dans notre Distributeur Automatique comme a table, la même qualité avant tout
Plats du Jour
Tous les jours un plat du jour différent, cuisiné sur place par le Patron
Suggestions du Jour
Tous les jours ,plusieurs plats à la carte en retour du Marché
La Carte
Des Salades , des Plats cuisinés, des viandes grillées tout pour se faire plaisir
Pâtes
Toutes nos Pâtes a retrouver sur la carte,à la Carbonara,au Saumon ou au Chorizo, tout est fait Minute !
Carte de Desserts
Nos Desserts sont faits Maison
Témoignages
Nos clients ont la parole
“Une vraie découverte”
Paul
“Bon, chaleureux et …pas cher”
Nadia
“Je recommande”
Carla
« Simple et bon »
Sébastien
Heures et jours d'ouverture
Lundi – Vendredi
06h – 16h
Samedi-Dimanche
Nous sommes fermés
LE MARCMANIA
WILLYS CORNER
776 ROUTE DE LA MER
06410 BIOT